Si bien el agua del grifo es segura para beber en muchas áreas, aún puede contener trazas de contaminantes.
Por ejemplo, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) establece límites legales que se consideran seguros para los consumidores por más de 90 contaminantes en el agua potable ( 4 ).
Sin embargo, la Ley de Agua Potable Segura brinda a los estados individuales la capacidad de regular sus propios estándares de agua potable, siempre que cumplan con los requisitos mínimos de la EPA para contaminantes ( 5 ).
Esto significa que algunos estados tienen regulaciones de agua potable más estrictas que otros.
Aunque se toman medidas para garantizar que el agua potable pública sea segura para el consumo, puede contener trazas de contaminantes que podrían afectar negativamente la salud.
Por ejemplo, los metales pesados plomo y cobre son extremadamente tóxicos para la salud. Pueden causar malestar estomacal y provocar daño cerebral cuando se ingieren con el tiempo (6 Fuente confiable, 7 Fuente confiable)
Se sabe que estos metales pesados se filtran al agua potable, incluso en países donde las fuentes públicas de agua están estrechamente reguladas (8 Fuente confiable)
Al usar filtros de agua en el hogar o beber agua embotellada purificada, el agua potable se somete a otro nivel de purificación que puede eliminar metales, productos químicos y otros contaminantes, según el tipo de sistema de purificación utilizado.
Los sistemas de purificación de agua como los filtros de carbón eliminan el cloro, una sustancia química común que se agrega al suministro público de agua como desinfectante.
Varios estudios han relacionado el agua clorada con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer colorrectal (9 Fuente confiable, 10 Fuente confiable)
Otro beneficio de la purificación del agua es que elimina los sabores desagradables asociados con los tratamientos químicos, la materia orgánica o las tuberías de metal, dejándole agua potable fresca y de sabor puro.
